• 1. (2024·昆明模拟) 我国素有端午插艾的习俗，艾草中含有矢车菊黄素（）。下列有关矢车菊黄素的说法正确的是（ ）

  A . 矢车菊黄素属于有机物 B . 矢车菊黄素由18个碳元素、16个氢元素和8个氧元素组成 C . 矢车菊黄素中氢元素的质量分数最大 D . 矢车菊黄素中氢、氧元素的质量比为2：1