• 1. (2024高二下·联合月考)  诗句“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖，“酥”是脂肪。下列关于糖类和脂质的相关叙述正确的是（    ）

  A . 糖类和脂质均由C、H、О三种元素组成 B . “饴”与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀 C . 相同质量的糖类和脂肪彻底氧化分解，糖类耗氧更多 D . 人体细胞吸收麦芽糖后可转变成糖类、脂肪和某些氨基酸