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初中物理
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单选题
1.
(2024·石家庄模拟)
如图是市面上出售的一种网红食品——“炒酸奶”。将-196℃的液态氮和酸奶倒入容器中不断地翻炒,容器中“烟雾缭绕”,酸奶裹着水果变成了美味的块状“炒酸奶”。下列说法正确的是( )
A .
液态氮迅速凝固,同时吸收热量
B .
液态氮迅速升华,同时放出热量
C .
“烟雾缭绕”是水蒸气液化而成,此过程中要放出热量
D .
块状“炒酸奶”是由酸奶凝固而成的,此过程中要吸收热量
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