1. (2024高二下·保定期中) 阅读下列短文，从每题所给的A、B、C、D四个选项中选出最佳选项。

The Planting Hope Company Inc. has introduced a new kind of sesame (芝麻) milk to the market. The company has termed its new product as the world's most planet-friendly and nutritious plant-based milk.

The milk is produced from sesame seeds, a development that has been made possible by the company. For over five years, Planting Hope has invested in the development of the product, which is now taking the vegan milk market by storm.

"Planting Hope has brought important breakthrough innovation to plant-based milk, opening a whole new category, sesame milk, that unlocks the good nutrition of the extremely sustainable and planet-friendly sesame seed," said Julia Stamberger, CEO and cofounder of Planting Hope. "We're very excited to bring our innovative sesame milk line, in our eye-grabbing, colorful new packaging, to Canadian consumers."

Sesame milk is not the first plant-based milk product in the world. The plant-based milk market is currently worth $38.9 billion globally. According to Data Bridge, plant-based milk's market value is 7.7 times larger than that of plant-based meat.

One of the main factors driving demand for plant-based milk is intolerance to dairy milk (牛奶). Almost 70% of the world's population is intolerant to dairy proteins. Besides the concern about allergic (过敏的) proteins, there is concern about greenhouse pollution. Raising livestock (牲畜) contributes heavily to greenhouse gases like methane and CO₂. This has seen more people shifting to plant-based alternatives.

On the other hand, the journey to plant-based milk is not all plain sailing. Some types of plant-based milk such as almond (杏仁) milk have been found to be equally stressful to the planet. Almond farming uses plenty of water and harms bee populations. However, more friendly milk options such as sesame are now popping up.

With rising consumer awareness about climate change, the growth of the sesame milk market is unlikely to desist. In addition, it is important that the globe finds the type of plant-based milk that offers value without serious disadvantages.

1. （1） What is one selling point of Planting Hope's sesame milk?

   A . It is incredibly rich in nutrition. B . It is easily affordable to customers. C . It is packaged with planet-friendly materials. D . It is the world's first plant-based milk product.
3. （2） What is the fifth paragraph mainly about?

   A . The popularity of dairy milk. B . The huge market for plant-based milk. C . The public concern about raising livestock. D . The reasons behind the rise of plant-based milk.
5. （3） What advantage does sesame milk have over almond milk?

   A . It is easier to produce. B . It is more eco-friendly. C . It is more delicious. D . It is less likely to cause allergies.
7. （4） Which of the following best explains the word "desist" underlined in the last paragraph?

   A . Delay. B . Continue. C . Stop. D . Return.