1. (2024九下·邵东模拟) 如图表示病毒、酵母菌、细菌的结构示意图，据图回答：

1. （1） 四种生物中，不具有细胞结构的是图所示生物，该图中标号④所示的结构为。
3. （2） 图丙与图丁所示生物相比，有，因此属于真核生物。人们可以利用图丙所示生物制作的发酵食品有。
5. （3） 现代酱油的制作工艺中还会在发酵环节适当加入酵母菌和乳酸菌，这样会加速有机物的分解，（填“缩短”或“延长”）发酵时间。制作酱油时在发酵后期都要加入一定的盐分，可延长保存时间，其主要原理是。
7. （4） 图丁所示生物通过进行繁殖，（能/不能）在水中运动。