化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列说法错误的是（）

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1. (2024高一下·绵阳月考) 化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列说法错误的是（）

A . 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果，其作用是吸收水果释放出的乙烯 B . 糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物 C . 葡萄酒中添加适量的 $\text{[math]}$ 可以起到杀菌和抗氧化的作用 D . 通信光缆的主要成分是晶体 $\text{[math]}$ ，太阳能电池的材料主要是 $\text{[math]}$

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