克氏原蟹虾(俗称“小龙灯”),原产于美国南部,喜澳沟环境,以小虫和草类为食,耐高温严寒,适宜生长的水温为10~30℃。江苏省吁胎县(下图)境内西南部多丘陵,东北部多平原,曾面临小龙灯泛滥成灾的困境。
近年来,小龙灯逐渐成为餐桌美味。吁胎县大力推广“灯稻生态种养与繁育”模式养殖小龙灯,建立多个优良苗种繁育基地,并在南京市设立专业交易批发市场,发展冷链物流系统,现已成为“中国龙灯之都”,“十三香龙虾”行销全国。
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