1. (2024五下·常熟期末) 小虞五一劳动节假期很充实，跟着父母学会了不少生活技能，也从中获得了很多科学知识。

1. （1） 小虞准备在妈妈的指导下学习做几道菜。他发现厨房里的煎锅、铁铲等炊具的把手大多是木材、塑料等材料制作的，主要是为了 ( )。

   A . 方便清洗 B . 更加美观 C . 隔热 D . 传热
3. （2） 小虞在妈妈的指导下煎了几个鸡蛋，煎鸡蛋的锅底是平的，当用小火在锅底中心加热时，图 ( )最合适用来表示热在锅底表面的传递过程。

   

5. （3） 妈妈经常 用空气炸锅来烹饪食物。小虞通过爸爸的介绍，了解了空气炸锅的结构(如图)它是如何加热食物的呢?原来，它是由热源和一个大风扇组合而成，热源中的加热管对空气加热(加热管与食物没有直接接触)，从上述资料和图示，它加热食物主要是运用了 ( )原理。

   

   A . 热传导 B . 热对流 C . 热辐射 D . 热循环
7. （4） 小虞还在爸爸的指导下学会了在某APP上网购海鲜食材，他发现商家用泡沫箱运输食物，并在里面放置了冰袋。泡沫箱的作用是 ( )。

   A . 泡沫箱能降低箱内的温度 B . 泡沫箱能保持箱内温度不变 C . 泡沫箱能减缓箱内温度变化 D . 泡沫箱坚固轻便，节省运输成本
9. （5） 清蒸海鲜时，小虞忍不住打开了锅盖，发现有大量“白气”冒出。这些“白气”是( )。

   A . 水受热蒸发形成的水蒸气 B . 水蒸气遇冷凝结成的小水滴 C . 水蒸气吸热凝结成的小水滴 D . 水蒸气受热凝结成的小水滴