1. (2024高二下·贵州月考) 人们每天摄入的各种营养物质是完成机体正常生命活动的物质基础。健康合理的餐饮搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。请回答下列有关问题：

1. （1） 在人体中，赖氨酸属于(填“必需”或“非必需”)氨基酸。赖氨酸在体液调节和免疫调节中都起着无可替代的作用，可能是由于赖氨酸是等物质的必要组成成分。
3. （2） 每日三餐中含有丰富的无机盐，其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是。
5. （3） 机体合成的蛋白质类激素、消化酶等分泌蛋白以方式排出细胞，此过程中高尔基体的功能是。
7. （4） 健身爱好者在减脂期间，减少米饭、馒头等主食摄入的原因是。