• 1. (2024九下·六安月考) 《四川盐法志》记载了煮盐的过程，当煮盐近于饱和时，往卤水中点加豆汁，至“渣滓皆浮聚于面，用瓢舀出，再入豆汁二三次，至渣净水澄，蒸干即可得盐”。下列叙述错误的是

  A . 豆汁属于混合物 B . 煮盐的过程属于物理变化 C . “蒸干”涉及的操作是蒸发结晶 D . NaCl的溶解度随温度的升高而减小