暖心粥
①来到爱心粥铺时，天刚亮，太阳还没露头。一下车，一股寒风袭来，脸上刀割似的。我不由得打了个寒战。
②掀起棉门帘，走进屋，热气扑面。只见右边是餐厅，五张长条桌，能坐下一二十人的样子。左边矮墙边放着两个粥桶。我掀开桶盖，粥香扑鼻。一桶是小米粥，金黄金黄的；另一桶是大米粥，雪白雪白的。桶边有两盆拌好的咸菜，一盆芹菜，一盆芥菜疙瘩。
③矮墙里面是厨房，两个大蒸锅冒着缕缕热气。两个穿着白大褂的中年女人，一个低头揉面，一个低头切菜，看样子两人都很忙。
④“环卫清洁工、孤寡老人、留守儿童、贫困残疾人、农村进城务工人员……我不在免费喝粥范围呢。”我看着墙上红纸上写的免费就餐范围，嘴里念叨着。切菜的女人转身打量我说：“第一次来吧？自己拿碗盛粥，随便喝，不在范围内也不向你要钱。”
⑤正说着，进来三个戴棉帽、穿棉袄的女人，帽子前檐上挂着白霜，棉衣外面套着橘黄色马甲。打头的女人摘下帽子，搓着手说：“这天，真冷啊！”看这身打扮，我猜她们是环卫工人。
⑥一问，果然是。我洗过手，盛了三碗粥，端到她们面前：“喝碗粥暖暖身子。”高个子说声谢谢，接着问我：“以前没见过你，是新来的义工吧？”我笑了笑，说：“算是吧，临时帮忙。”她笑着应道：“热乎乎的粥，喝一口热在身上、暖在心里，我们姐妹把这粥叫暖心粥！”
⑦矮个子接过话茬：“我们每天凌晨四点多出来干活，抡着大扫帚，干活时没感到冷，扫完停下来就冷了，特别是后背冰凉冰凉的，又冷，又累，又饿。”停一会儿，她指着碗里的粥说：“你看，这时热乎乎的粥馇好了，还是免费的，喝上一碗，是不是特别暖心？”
⑧此时，陆续有人进来喝粥吃饭，人多了起来。顾客自己盛，吃多少盛多少。忙完手中活，两个中年女人从厨房出来，坐在木凳上歇息。趁着空闲，我与她俩聊了起来。
⑨原来这个粥铺是一个叫老李的人在2012年开办的，她们是这里的义工，其间来来走走的有三十多人。她们说起了老李办爱心粥铺的初衷：有一次，老李起早外出谈业务，三九天特别冷，车出了点故障停在路边，见一名女环卫工在干活，眉毛上都是白霜。聊几句，她说干完活，大冷天就想喝碗热乎乎的粥。还有，老李居住的小区，有些七八十岁的老人，独自生活，手脚不大利落，做饭困难。小时候老李家困难，读书时没少得到好心人的帮助，就想做点力所能及的事。于是老李就开了这个免费粥铺。
⑩粥铺开办初期，只限环卫工人和孤寡老人用餐，后来扩大到现在的用餐人员范围。每天来喝粥的有五六十人，主要还是环卫工人和附近的老人。
⑪以环卫工人为主的就餐高峰过了。其中一个女人说：“咱们把米粥和馒头热热，再拌个豆腐咸菜，老人们该来了。”说完，俩人又忙了起来……
⑫阳光透过窗户，洒在餐桌上。窗外凛凛寒风，屋内融融暖意……
（作者：车承金选自《人民日报》有删改）
