1. (2024·临沂) 2024年临沂的灯光秀叫响全国，五一黄金周期间，赏夜画琅琊、吃临沂炒鸡成为来自全国各地游客的必选。请结合相关知识回答问题

1. （1） 夜乘水上巴士，沿涑河顺流而下，古琅琊历史画卷徐徐展开，让游人感受到千年古城的魅力。听琴音、赏画卷、品历史与文化，在听与赏中穿越历史千年，产生这种反射的神经中枢位于人体的，同时，这种与有关的反射，也是人类所特有的反射活动。
3. （2） 出涑河入沂河，光影变幻莫测，把游人带入科技临沂时代动感的音乐、闪烁的灯光瞬间调动着每一位游客的激情，大脑的兴奋也促使肾上腺素分泌增加，惊叹声，尖叫声不绝于耳。可见，人体生命活动是受其同调节的。分泌肾上腺素的腺体与唾液腺比，其结构上的主要区别是。
5. （3） 临沂炒鸡美味珍馐，色香味俱全。鸡肉入口刺激味蕾，唾液分泌增加，该反射活动属于反射，请用图中文字、数字和箭头表示该反射活动的传导途径。