• 1. (2024·广东)  玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是

  A . 玉米含淀粉等营养物质 B . 铁元素是人体必需的常量元素 C . 人体缺铁会引起贫血 D . 该研究利于提高玉米的铁含量