常用作焙制糕点的发酵粉，属于（）

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1. (2024·牡丹江) $\text{[math]}$ 常用作焙制糕点的发酵粉， $\text{[math]}$ 属于（）

A . 酸 B . 碱 C . 盐 D . 氧化物

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黑龙江省牡丹江市2024年中考化学真题