1. (2024七下·阳西期末)  

【主题分析】吃粽子是端午节的传统习俗。海鲜粽是广东省的特色粽之一，主要原料是糯米，常用馅料有绿豆、咸蛋黄、肥肉、虾干、鲍鱼、海胆等。请回答下面小题。

1. （1） 海鲜粽中的虾干、鲍鱼、海胆等馅料中的蛋白质食用后消化的最终产物是（    ）

   A . 脂肪酸 B . 葡萄糖 C . 氨基酸 D . 维生素
3. （2） 如图中的曲线表示粽子中的糯米、肥肉、鲍鱼在人体消化道中各部位被消化的程度，下列说法正确的是（    ）

   

   A . 部位C代表的是小肠 B . 曲线Y表示的是肥肉中脂肪的消化过程 C . 鲍鱼中的蛋白质在消化道B内开始消化 D . 部位D的消化液含有肠液、胰液和胆汁