簪花是指将花朵插在发髻之间、戴于耳朵之上或是别在官帽之上，使用的花朵通常是茱萸、蔷薇、梅花、茉莉、牡丹、 菊花等。
早在先秦时期，鲜花就被赋予了许多美好的寓意。战国时期，真正意义上的“簪花”尚未出现，但人们对花的配饰功能已经有了比较模糊的认知。秦始皇规定，在正式场合中嫔妃和宫女都要戴花。从汉代墓葬出土的人物俑可知，当时川蜀地区的妇女已将簪花视为时尚，如成都地区出土的东汉执镜陶俑，头部一左一右分别簪花。汉代的文献中也有对簪花的记载，如陆贾《南越行纪》中就有“彼之女子，以彩丝穿花心，以为首饰”这样的文字。魏晋时期，人们常将花作为配饰，籍花的种类和内容逐渐丰富。《艺文类聚》中记载：“含超潘陆，双鬓向光，风流已绝，九梁插花，步摇为古。”潘安和陆机本就是晋代出了名的美男子，风姿俊秀，身着正装后，再在朝冠上插几朵鲜花帮衬，如此装扮不知要吸引多少人的目光。这是关于古代男子簪花的最早记载。这一时期，人们还常将茱萸插在头上，以求辟邪避祸，防御寒气。
在唐代，受王公贵族自上而下的影响，簪花发展成为一种常见的社会风尚。佛教的广泛传播也有力地推动了簪花艺术的发展，唐代名画《簪花仕女图》中仕女的模样，就与王处直墓浮雕和敦煌壁画中簪花的天女、舞伎、女乐形象十分相似。盛唐时期花卉大量引进，奇花异卉随处可见。逛花市、赏花、簪花，是唐代女性的日常休闲活动。鲜花已经成为仕女之间流行的配饰， “斗花”则成为贵族女子的爱好。
唐代政治安定，经济繁荣，出现了宴游享乐的现象，使得赏花、簪花之风甚浓。唐代画作中，不论是卷轴画还是壁画，簪花仕女形象普遍可见。当时不同身份、不同地位的女子都喜欢簪花，一方面是为了增饰自身的美丽，使美的表达更富有活力；另一方面，从女性簪花的深层次心理来讲，在追求美丽的同时，也有取悦男性的意味。簪花的风气也与唐代崇尚浮华的审美心态有关。高装花髻高贵华丽、夺人眼目，在唐代妇女妆容当中十分流行，甚至有愈耸愈高之嫌，为宋代“花冠”的流行奠定基础。此时也出现男子簪花的现象，不过多与礼制有关，通常是唐代皇帝为大臣赐花，赐花的种类与官员品阶相关。
簪花还是唐代重阳节的风俗之一。王维在其诗《九月九日忆山东兄弟》中写道： “遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”这里的“插茱萸”表达的就是重阳节里鬓发插花的风俗。除了插茱萸，当时重阳节人们还有戴菊花的风俗。人们登高游玩之时，通常也要把菊花插满头才回家。
进入宋代，簪花成为一种特定的礼仪，并全面地融入社会生活当中。皇帝赐花的制度逐渐完善细化，并且形成了一套赐花、戴花的礼仪程序。 《宋史·礼志》中记载： “酒五行，预宴官并兴就次，赐花有差。少顷，戴花毕，与宴官诣望阙位立，谢花，再拜讫，复升就坐。”宋太宗时期，皇帝就为每年的新晋进士摆喜宴并簪花，而皇帝赏赐的花，人们必须戴着。不仅如此，民间亦是簪花盛行。当时社会各阶层不管贵贱贫富、年龄老少均可自由簪花，簪花文化在此时发展到了顶峰。这一时期，女性喜爱用花来打扮自己，常常随着季节搭配不同的花朵。同时，男子簪花也非常兴盛，可谓达到鼎盛，成为当时的独特文化。 《水浒传》梁山好汉中就有许多人常簪花，如浪子燕青“鬓边常插四季花”，小霸王周通“斜插一枝罗帛象生花”，病关索杨雄“鬓边爱插翠芙蓉”。
明代的簪花习俗似乎已经不及宋代“万数簪花满御街”那般壮观，男子簪花习俗减弱。明代有关簪花习俗的记载，主要出现在立春节日、科举及第、婚礼民俗等社会活动中。清代，簪花习俗式微。清代赵翼的《陔余丛考》中有云： “今俗唯妇女簪花，古人则无有不簪花者。”簪花也逐渐成为女性的特权，更多地与发型妆容相结合，配合整体形象设计。
从先秦到清代，簪花文化在中国审美文化中留下了深刻的印记。虽然簪花的习俗随着历史已渐渐远去，但被赋予美好寓意的鲜花，时至今日，仍以各种形式出现在人们的首饰、服装中。
(摘编自张轶梁《〈簪花仕女图〉的簪花艺术表现及文化传承》，有删改)
材料二：
泉州蟳埔渔村是“海上丝绸之路”的起点，当地生活习俗中留下了不少海丝文化的痕迹。蟳埔女从服饰到头饰均与海丝文化有着深厚的渊源。蟳埔女的头饰俗称“簪花围”。平日，她们用一根簪子盘起头发，在鬓角斜插三两朵小花；重大节日的时候，她们会郑重地在头上簪成花环，盛装出席。头饰中常用的素馨花、含笑花、粗糠花，是宋元时期的“舶来品”，据说是阿拉伯人蒲寿晟将其移植到蟳埔的。
2023年，明星的一组簪花围照，引起了社会的广泛关注，掀起了一波簪花围热潮。泉州市文旅局相关科室负责人表示，非物质文化遗产保护的一个原则是提高能见度和影响力。蟳埔簪花围能够在其他城市受到热捧，从文化传播的角度来说是个好事；但作为非物质文化遗产，有专属于它的一套完整的非遗规制。泉州文旅将加强对簪花围民俗技艺的传承和弘扬，他们将联合泉州市丰泽区蟳埔簪花围民俗文化协会以及非遗传承人，通过各渠道发布簪花围技艺的各种步骤，让更多人了解蟳埔簪花围真正的文化内涵。
(摘编自苏凯芳《泉州簪花围火出圈 多地刮起簪花热潮》，有删改)
簪花文化发展阶段对照表
时间 | 汉代 | 魏晋 | 唐代 | 宋代 | 明代 | 清代 |
受众对象 | 女性 | 男女均有 | 女性为主， 也有男子 | ① | ② | 女性 |
功能或使用场合 | 配饰 | ③ | ④ | 摆宴赏赐、宫廷礼仪 | 立春节日、科举及第、婚礼民俗等 | 配饰 |
