1. (2024·宁夏) 青少年正处于生长发育的关键时期，健康的生活方式尤为重要。阅读下列材料，回答相关问题。

材料一：健康中国，营养先行。2024年“全民营养周”暨“5·20中国学生营养日”的主题为：奶豆添营养，少油更健康。

根据材料一，回答下列小题。

1. （1） 日常生活中人们每天摄取的食物中谷类较多，这是因为谷类中所含的是人体生命活动主要的供能物质。
3. （2） 全民营养周科普宣传时，营养学家建议青少年多吃奶、豆类食品，因为奶、豆类食品能提供蛋白质、钙等营养素，可促进儿童、青少年骨骼健康。如果儿童时期缺钙易患。人体摄入的蛋白质在中彻底消化，消化后的产物被吸收进入，最终被组织细胞利用。
5. （3） 青少年水果蔬菜摄入不足容易引起牙龈出血，是因为缺乏导致的，若油腻的食物摄入过多容易引起肥胖，日常生活中如何养成良好的饮食习惯，你的建议是（答出一点即可）。
7. （4） 材料二：学校大课间开展花样跳绳活动。跳绳不仅能增强呼吸系统的功能以及抵抗疾病的能力，而且神经系统的功能也得到加强，从而提高了身体的协调性，有利于身心健康。

   根据材料二，回答下列小题。

   听到下课铃声，同学们迅速来到操场开始跳绳，这属于反射。跳绳时骨骼肌牵动所附着的骨绕活动。

9. （5） 随着运动强度的增加，心跳加快，同时呼吸频率加快，吸气时膈肌、肋间肌收缩，胸廓容积。停止跳绳后，心跳、呼吸逐渐趋于平稳，调节呼吸、心跳的中枢位于。
11. （6） 运动结束后要及时补充水分，喝水有利于体内代谢废物通过尿液排出体外，尿液的形成主要包括滤过和等过程。人体排尿不仅起到排出废物的作用，还可以（答出一点即可）。