材料一
中国流传着大量古代先民事迹的传说,如“神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶始解之” |
唐代陆羽所著《茶经》是世界上第一部茶学专著,记述了从上古到唐代有关茶的历史 |
各国茶名与“茶”字读音除日本与中国完全相同外,基本上均源于Cha(长江以北及广州附近方言)、Te(或Tiy、Tey、Tay,汕头、厦门附近读音) |
中国是茶树近缘植物分布和古茶树品种最多的国家,占全世界茶树40多种中的39种。我国科研工作者运用现代科学手段对茶叶的染色体和化学成分进行实验研究,发现四川金佛山野生大叶种茶树最为原始,为中国是茶的故乡提供了新的科学依据 |
不少外国学者的研究成果都表明中国是茶的故乡 |
——据郭孟良《中国茶史》
示例:四川、云南等地自然条件适合茶树生长和种植。
材料二 中国古代茶业史(部分)
唐代以前 | 茶业起源于巴蜀,“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事”,茶叶开始向长江中下游地区传播 |
唐代 | 茶叶生产空前发展,贸易日趋活跃,饮茶蔚然成风,茶学与茶文化形成 |
两宋 | 茶叶制作技术和品饮艺术臻于极致,茶法体制和茶马贸易制度趋于成熟 |
元明 | 饮茶风尚发生划时代变革,制茶技术和茶叶品类得到很大进步,传统茶文化跃上新境界,茶叶生产、贸易以及国家茶政持续发展 |
清代 | 茶叶生产方式出现新的形态,向机械化、科学化发展,华茶出口贸易迅速崛起,茶叶国际竞争加剧,传统茶业经济转型,逐步纳入国际化轨道 |
——据郭孟良《中国茶史》
材料三 鸦片战争后广州、上海、福州茶叶出口总额情况
——据郭孟良《中国茶史》
示例:《茶:一片东方树叶的传说与历史》