1. (2024七下·天门期末) 中国“端午节”已被列为世界非物质文化遗产，吃粽子是端午节的传统习俗，湖北清水粽外香内糯，让人回味无穷。所谓清水粽，是指没有馅，单纯用糯米包成的粽子，这样能够确保有效留住粽叶与糯米的原始清香味。粽子中主要的营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪，同时含有无机盐、维生素和水。据此完成下面小题。

1. （1） 粽子中的营养物质，都能被人体直接吸收的是（ ）

   A . 淀粉、蛋白质、脂肪 B . 蛋白质、无机盐、水 C . 淀粉、无机盐、水 D . 维生素、无机盐、水
3. （2） 为探究“糯米饭中的淀粉在口腔内的消化”，小明做了相关实验，实验步骤如下图，下列说法错误的是（ ）

   

   A . 此实验操作步骤正确的顺序是④①③② B . 为了模拟口腔的温度，步骤③中温度应为37℃ C . 滴加碘液后可观察到2号试管中溶液变成蓝色 D . 由实验结果可知淀粉在消化道的口腔开始被消化