1. (2024七下·慈利期末) 同学们设计模拟实验，探究食物中的蛋白质在人体不同消化器官（烧杯标签所示）内的消化过程，实验步骤和反应结束后物质的检测结果见下图及表格。

试管编号	①	②	③	④
蛋白质含量	+++++	+++	-	+++++

（注：“+”数量越多，代表含量越高，“-”表示不含有）

1. （1） ①号试管内加入蛋白液的量为毫升；

   ②号试管内加入的消化液是；

   ③号试管模拟的器官是。

3. （2） 在本实验中，④号试管的作用是。
5. （3） 由实验结果可知：人体内能够消化蛋白质的器官有。