1. (2024·从江模拟) 央视栏目《遇鉴文明》展现了人类文明魅力，其中有许多中外文明主题互鉴．

1. （1） 瓷器与玻璃器——瓷器是火与土的结合，玻璃器是火与沙的交融．烧制瓷器所用的黏土中含氧、硅、铝等元素，写出其中一种非金属元素的符号：，普通玻璃中所含钠离子的符号是．
3. （2） 国画与油画——国画气韵生动，油画抽象浪漫．博物馆保存珍贵名画时用氮气作保护气，因为氮气的化学性质．
5. （3） 茶与咖啡——中国茶清香四溢，西方咖啡醇香浓厚．从微观角度解释闻到香味的原因是．
7. （4） 中餐与西餐——烹饪上中国菜主要是蒸和炒，西餐则以煎与炸见长．下列烹饪的食物中富含蛋白质的有____（填字母，双选）．

   A . 清蒸鲫鱼 B . 素炒青菜 C . 香煎土豆 D . 油炸鸡腿
9. （5） 中国在开发新能源领域走在世界前列，写出一种新能源：．