• 1. (2024九下·巧家月考) 《天工开物》中记载了大量的物理知识。如图所示，在“炒蒸油料”的过程中，在热锅中翻炒油料是通过 （选填“做功”或“热传递”）的方式改变油料的内能；刚出锅的油料香飘四溢，油料温度越高，说明分子的热运动与 有关。