1. (2024·乐山) 爱阅读的乐乐同学了解到茶圣陆羽在《茶经》中形容沸腾的水“势如奔涛”，他利用图示装置再次对水沸腾前后的实验现象进行了观察记录。以下现象记录正确的是（ ）

①沸腾前，水持续吸热，温度升高；

②沸腾时，水中不断有大量气泡上升、变大，到水面破裂；

③沸腾时，烧杯上方有大量“白气”，这些“白气”是水蒸气；

④沸腾后，不移走酒精灯，水的温度保持不变。