1. (2023九上·浙江月考) 美国人汤姆.斯丹过奇在《六个瓶子里的历史》一书中把葡萄酒、咖啡等六种饮料作为历史的主角，向世人展示了一幅丰富的历史图景。

材料一【主角一】葡萄酒在精神和物质两方面植入罗马人的基因中……葡萄酒是罗马军队的补给品，军队走到哪里，葡萄就种到哪里，葡萄酒就酿到哪里。罗马军人带着葡萄酒，对叙利亚王国发动战争，所得的战争赔款之丰史无前例，罗马公民从此无须缴税。随着罗马帝国的强盛，葡萄的栽培种植技术被广泛传播于各方领土。

材料二【主角二】咖啡树最早产于东非，13世纪传到阿拉伯半岛西南端，后咖啡豆从该地出口到欧洲各地。16世纪末，咖啡进入意大利后，得到教皇的喜爱和推崇，广泛地被基督教世界接受。18世纪初，咖啡种子被荷兰人带到南美殖民地巴西……随着咖啡制作设备的日益改进，又能起到为疲惫的产业工人提神醒脑的作用，咖啡与糖成为英国产业工人的经典饮食搭配。

1. （1） 根据材料一，从不同角度对罗马帝国的扩张予以评价。
3. （2） 根据材料二，在下图中描绘出咖啡传播的路线示意图。
5. （3） 结合材料二，运用所学知识简述咖啡广泛传播的原因。
7. （4） 《六个瓶子里的历史》还提到另外四种搅动历史的饮料，请你推测出其中一种，并结合史实加以印证。