1. (2023九上·杭州月考) 博物馆的功能是通过文物来讲述历史。这是来自大英博物馆的一组陶瓷器具（1840年-1845年），产自英国韦奇伍德工厂。18世纪末，韦奇伍德生产的瓷器在欧洲名声大振。

茶壶	材料一：韦奇伍德率先使用蒸汽动力来研磨材料……在他的工厂里，已经没有整个生产过程从头干到尾的手工工人，每个人都只负责生产的一个环节，并且十分熟练，产品从一道工序不停地流向下一道工序。                        ——汤姆·斯丹迪奇《上帝之饮》
奶罐	材料二：19世纪30年代，为了喝上牛奶，城市居民还得在城里养牛……1853年，萨里地区（城郊）开展了新贸易，办起了不少于二三十头奶牛的养殖场供应伦敦市场。     ——英国皇家农业协会期刊
糖罐	材料三：为了将糖放上英国人的茶桌而动用的暴力手段仍然不比装满茶罐所需要的少。第一批被运到美洲的非洲奴隶所从事的工作便是种植甘蔗。        ——尼尔·麦格雷戈《大英博物馆世界简史》

1. （1） 结合所学知识，指出“英国瓷”的生产特点。
3. （2） 结合所学，指出萨里地区能为伦敦市场供应新鲜牛奶的便捷条件是什么？
5. （3） 英国人的“暴力手段”是指什么？如何评价这一手段？