馒头是中国传统发酵食品。制作馒头用到的微生物主要是（）

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1. (2024·河北) 馒头是中国传统发酵食品。制作馒头用到的微生物主要是（）

A . 青霉 B . 噬菌体 C . 酵母菌 D . 醋酸菌

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河北省2024年中考生物试卷