• 1. (2024高一下·安顺期末) 维生素C又称“抗坏血酸”，能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的转变为易吸收的 ， 常用作食品添加剂，延长食品的保质期，其结构如图所示。下列有关维生素C的说法正确的是

  

  A . 与乙酸乙酯互为同系物 B . 分子中所有原子共面 C . 分子中含有3种含氧官能团 D . 能够发生取代反应和氧化反应