1. (2023九上·北仑期末) 为了比较水和食用油的吸热能力，小科用两个相同的装置做了如图所示的实验。

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	42
食用油	60	20	6	62

实验数据记录如表。

1. （1） 实验中，加热相同的时间，水吸收的热量 食用油吸收的热量（选填“大于”、“小于”或“等于”）。
3. （2） 加热结束时，若不考虑蒸发，则水的内能比加热前 （选填“大”或“小”）。
5. （3） 实验表明，（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。
7. （4） 若水的比热容为4.2×10³J/（kg•℃），则食用油的比热容为 J/（kg•℃）。