1. (2024八上·丰城开学考) 如图是人体消化系统示意图，据图回答问题：

1. （1） 图中[1]是，能分泌唾液，可以初步消化。
3. （2） 人体最大的消化腺是，它能分泌。
5. （3） 除肠液以外，由[   ]分泌的消化液中也含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。蛋白质被消化的起始部位是（填名称）。