1. (2023九上·永兴月考) 水是地球上最重要的物质之一，生命的孕育和维系离不开水，回答下列问题。

1. （1） 如图是“电解水实验”示意图，试管乙中的气体是（填化学式），该反应的化学方程式为：；
3. （2） 自来水的硬度较高，一般不宜直接饮用，日常生活中人们常用的方法来降低水的硬度后饮用；
5. （3） 蒸馏水是（填“硬水”或“软水”）。