1. (2024高二下·咸宁期末) 某实验小组为了探究 X试剂对蔗糖酶活性的影响，将试管分为两组，实验组加入适宜体积的X试剂，对照组加入等量的蒸馏水，两组均加入等量且适量蔗糖溶液和蔗糖酶及酸碱缓冲液后，在最适温度下反应速率随时间的变化如图所示。下列说法错误的是（　　）