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  • 1. (2024高一上·宁波月考) 角蛋白是头发的主要成分,由2 条肽链组成,含有2个二硫键。如图表示烫发的原理,下列相关说法不正确的是(       )

            

    A . 烫发过程中角蛋白的空间结构发生了改变 B . 角蛋白中至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基 C . 氨基酸脱水缩合形成肽链的过程中,水中的H来自氨基,O来自羧基 D . 蛋白质、多糖、核酸这些生物大分子都以碳链为基本骨架

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