• 1. 2021年3月22日是第二十九届“世界水日”，主题为“Valuing Water”(珍惜水、爱护水)。下列关于生物体中水的叙述，正确的是(　　)

  A . 细胞中的自由水和结合水均可参与化学反应 B . 氨基酸脱水缩合形成的H₂O中的氧来自氨基和羧基 C . 减少对越冬农作物的灌溉，可提高农作物对低温的抗性 D . 种子晒干储存可减少细胞内结合水含量，降低种子的代谢速率