• 1. (2024高二下·九龙坡月考) 油菜种子在形成和萌发过程中可溶性糖和脂肪的变化曲线如图所示，下列有关叙述正确的是（       ）

  

  A . 种子形成过程中，曲线交点表示可溶性糖与脂肪的相互转化处于动态平衡 B . 种子萌发过程中，可溶性糖逐渐成为细胞中含量最多的化合物 C . 种子形成过程中，脂肪水解酶的活性较低，细胞中自由水/结合水比值下降 D . 种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，说明脂肪是种子生命活动的主要能源物质