• 1. (2024高三上·贵阳月考) 杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣，崖蜜亦易求”的名句，薯蓣俗名山药，其块茎中平均含粗蛋白14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%。下列相关叙述错误的是（       ）

  A . 山药细胞中的部分蛋白质具有运输功能 B . 山药的遗传物质彻底水解产生的碱基有4种 C . 粗纤维中的纤维素能参与构成植物细胞的细胞壁 D . 淀粉水解后的单糖不能用于合成动物细胞中的糖原