1. (2024九上·衡山月考) 酒精是一种无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发。10g碘可以完全溶解在50g酒精中配成碘酒，酒精还能溶解许多其它物质。点燃酒精灯，在火焰的上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁出现水珠，又在火焰上罩一附有澄清石灰水的烧杯，烧杯内壁出现白色物质。根据以上文字叙述归纳小结，试回答：

1. （1） 按下列要求各举一例：酒精的物理性质有，酒精的化学性质有。
3. （2） 推断酒精的一种用途：。
5. （3） 运输和储存酒精时应注意哪些事项？。