1. (2024八上·钱塘月考) 如图所示，一生一熟两个鸡蛋，一起放入装有水的烧杯中，往水中边加盐边搅拌，观察到原来都沉底的鸡蛋有一个先浮出液面。

1. （1） 为了探究先浮出液面的是生鸡蛋还是熟鸡蛋，小东先用电子秤称出一个生鸡蛋的质量（图2所示），将这一鸡蛋煮熟冷却后再称出其质量为56.40g。通过测量还发现鸡蛋煮熟后体积几乎不变，说明鸡蛋煮熟后的平均密度（填“变大”、“变小”或“不变”）。由此可判断：先浮出液面的是鸡蛋，此鸡蛋未露出液面的上浮过程中，受到的浮力（填“大于”、“小于”或“等于”）重力。
3. （2） 为测出鸡蛋的体积，小东进行如下操作：

   ①用电子秤称出空烧杯的质量m₁；

   ②将溢水杯装满水，把鸡蛋轻轻放入溢水杯中并用烧杯接住溢出的水；

   ③用电子秤称出烧杯和溢出的水的总质量m₂。

   则鸡蛋体积的表达式V=（水的密度用ρ_水表示）。