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初中科学
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填空题
1.
(2024九上·婺城月考)
茶叶蛋的蛋黄表面有一层黑色的物质(如图甲),有人担忧它是否能食用。小科决定利用科学知识来揭秘。他取两个带有黑色物质的蛋黄开展实验,实验结果如图乙。
(1) 根据实验结果可知该黑色物质具有的物理性质有
;
(2) 小科推测黑色物质是课堂上学习过的一种含硫的化合物,其化学式是
;
(3) 查阅资料得知溶液中Fe
2+
可被人体肠道吸收和利用。结合实验乙,小科认为蛋黄中的黑色物质在经过人体消化道胃、肠时,会被反应转化为Fe
2+
吸收,他推测的理由是
。
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