1. (2024高一上·浙江月考) 下图表示构成细胞的元素、化合物及其部分功能，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质。回答下列问题：

1. （1） 物质A由多个a聚合而成，a是。多个a还可以聚合形成（写出一种）等物质。
3. （2） 物质b是，其形成大分子物质B的反应称为。物质B经高温处理后会丧失生物学功能，其原因是。
5. （3） 大分子物质C是。物质d属于类物质。