1. (2024九上·吉林月考) 如图所示，在探究“比较不同物质吸热能力”的实验中，用铁夹将温度传感器及分别盛有水和食用油的两个试管固定在铁架台上，温度传感器的探头部分与试管内的水和食用油良好接触，两只温度传感器通过数据采集线与计算机相连接。

物质	初始温度/℃	加热时间/ min	末温/℃
水	20	6	45
食用油	20	6	62

1. （1） 试管中加入的水和食用油除初温相同外，还应保证（选填“体积”或“质量”）相同；
3. （2） 实验中液体吸收热量的多少是通过来反映的；
5. （3） 实验记录的数据如上表，分析数据可知水的吸热能力更（选填“强”或“弱”）；
7. （4） 由表格数据可知，食用油的比热容是J/(kg·℃)。