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初中生物学
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单选题
1. 将面粉和成的面团在水中反复揉搓,剩下的“面筋”主要是( )
A .
淀粉
B .
蛋白质
C .
无机盐
D .
脂肪
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【核心素养】北师大版生物学七上《种子萌发形成幼苗》分层练习(2)