1. (2024九上·吉林期中) 食堂使用煤气灶烹饪食物。使用煤气灶时，打开煤气阀门，拧动点火装置。

1. （1） 煤气在燃烧时把能转化为内能，其热值；当气温下降导致更多热量散失到空气中时，燃料的利用率；
3. （2） 烹饪食物是通过的方式改变食物的内能；
5. （3） 炒菜时饭菜飘香，这是现象；说明一切物质的分子都在永不停息地做；
7. （4） 食堂做饭需要将2kg水从20℃加热到100℃，需要吸收的热量是J（水的比热容为）。