1. (2024九上·九龙坡月考) 如图甲所示，小李在两只相同的烧杯里装入初温和质量均相同的水和食用油，用规格相同的电加热器给它们加热，探究它们吸热本领的强弱。

1. （1） 在此实验中，除了图甲中所示的器材外，还需要秒表和。由于水和食用油吸收热量的多少不便用仪器测量，本实验可根据来反应吸收热量的多少（选填“加热时间”或“升高温度”）；
3. （2） 经过实验和记录，得出了图乙所示的坐标。经过观察思考，小明想到了比较不同物质吸热本领的两种方法；

   ①质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收热量较多的是，所以其吸热能力较强；

   ②质量相同的不同物质，吸收相同的热量，温度变化较大的是，所以其吸热能力较；

5. （3） 如图乙所示，加热时，食用油的温度比水高，那么食用油吸收的热量（选填“大于”“小于”或“等于”）水吸收的热量；
7. （4） 小李根据图乙实验数据绘制的图像，可以得出食用油的比热容是。