1. (2024七上·五华月考) 某粮店有10袋玉米准备出售，称得质量如下（单位：千克）：182，178，177，182.5，183，184，181，185，178.5，180．

1. （1） 若以180作为基准数，用正、负数表示这10袋玉米的质量；
3. （2） 这10袋玉米总计超过多少千克或不足多少千克？
5. （3） 试计算这10袋玉米的总质量是多少千克？