1. (2022八上·龙华月考) 生活中食物时间放长了就容易腐烂坏掉，为了探究食物滋生微生物的条件，某生物兴趣小组将适量新鲜猪肉放入水中加热，大火煮沸一段时间，冷却后取猪肉汁进行如下的探究实验。

步骤一：将等量的猪肉汁分别加入编号为A、B、C、D的四只锥形瓶中，静置一小时，然后用脱脂棉花塞住瓶口。

步骤二：把锥形瓶A放入冰箱的冷藏室，冷藏室的温度为5℃。

步骤三：把锥形瓶B放在实验室的桌子上，此时室温为25℃。

步骤四：把锥形瓶C加热煮沸后，放在实验室的桌子上，此时室温为25℃。

步骤五：把锥形瓶D加热煮沸后，放入冰箱的冷藏室，冷藏室的温度为5℃。

步骤六：几天后，用放大镜对四只锥形瓶内的猪肉汁进行观察，并将实验结果记录在下表内。

锥形瓶	A	B	C	D
观察结果	＋	＋＋＋	－	－

（观察不到微生物，用“－”表示；观察到微生物，用“＋”表示；微生物较多用“＋＋”表示；微生物很多用“＋＋＋”表示）

1. （1） 根据该实验进行分析，锥形瓶A与B形成对照，变量是；锥形瓶B与C形成对照，变量是。锥形瓶B与D能否形成对照实验？。
3. （2） 根据该实验的结果，说明通过处理，可长时间保存食品。
5. （3） 防止食物腐败依据的原理主要是将食物中的细菌和真菌杀死或它们的生长和繁殖。
7. （4） 请你再列举一种食品的保存方法：。