• 1. (2024八上·德惠期中) 下列食品的保存，依据“除去水分，防止细菌和真菌生长”原理的是（       ）

  A . 冷冻牛肉 B . 瓶装罐头 C . 晒干蘑菇 D . 真空包装香肠