1. (2024九上·珠海期中) 如图甲所示，小明在两只相同的烧杯里装入水和食用油，用规格相同的电加热器给它们加热，比较它们吸热的情况。

1. （1） 在此实验中，除了图甲中所示的器材外，还需要的测量仪器有秒表、，由于水和食用油吸收热量的多少不使用仪器测量，可根据（选填“加热时间”或“温度的变化量”）来反映吸收热量的多少；
3. （2） 在两烧杯中分别装入初温相同且（选填“质量”或 “体积”）相等的食用油和水；
5. （3） 图乙为水和食用油的温度随时间变化图象，分析图象可知，该实验中升温较快的是（选填“食用油”或“水”）；若使两者升高相同的温度，则（选填“食用油”或“水”）吸收的热量较多，由此可见，（选填“食用油”或“水”）的比热容较大；
7. （4） 如图乙所示，食用油的比热容是J／（kg·℃）。［水的比热容为］