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  • 1. (2024八上·东莞期中) 疫情期间使人们更加注意饮食安全,各地倡导实用“公筷公勺”,生物兴趣小组为了探究就餐使用公筷能否减少病菌的传播,设计实验如下:

    步骤1:餐前,分别对6道菜进行取样。

    步骤2:然后,将每道菜平均分成两份,分别放在A、B两桌。

    步骤3:就餐时,兴趣小组随机分成人数相等的两组,一组使用公筷在A桌就餐,另一组不使用公筷在B桌就餐。

    步骤4:餐后,对每道菜再次进行取样。

    步骤5:所有采集的样本在相同且适宜的环境下进行培养,统计菌落数。结果如下表:

                        菜品

    菌落数

    凉拌黄瓜

    盐水虾

    牛肉茶树菇

    炒芦笋

    酱爆鱿鱼

    干锅牛蛙

    餐前

    14000

    160

    1100

    30

    60

    60

    餐后

    A桌

    16000

    150

    4600

    20

    70

    150

    B桌

    45000

    220

    79000

    530

    5000

    560

    1. (1) 本实验探究的问题是“”。
    2. (2) 实验中,将每道菜平均分成两份,分别放在A、B桌,这样操作的目的是设置实验;本实验的变量是。本实验多人就餐时食用多道菜的目的是
    3. (3) 凉拌黄瓜餐前餐后的菌落数目远高于其他高温加工的菜品(经调查发现菜品制作过程符合卫生要求),最有可能的原因是
    4. (4) 实验结果显示,餐后每一道菜培养得到的菌落数目,A桌的都比B桌的,可以得到的结论是。据此,对使用“公筷公勺”提出你的建议

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