1. (2024八上·秦都期中) 如图甲是古代暑天使用的“冰箱”——青铜冰鉴，如图乙，在外部容器内装入冰块，把食物放入内部容器，利用冰块时吸收热量的原理，达到食物保鲜的目的，同时使室内凉爽；盖上具有双孔的铜盖，会有“白气”向外飘出，“白气”是水蒸气形成的（均填物态变化名称）。