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初中科学
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1.
(2024七上·温州期中)
茶多酚是形成茶叶色、香、味的主要成分之一,具有解毒和抗辐射等作用。从茶叶中提取茶多酚的流程为图甲,某实验小组为研究提取液的温度对提取茶多酚质量的影响,以绿茶为原料,在其他条件最优的情况下做了相关实验,结果如图乙所示。
(1) 在实验中要保持相同的量有
。 (写出一点)
(2) 根据图乙可得出的结论是:在其他条件相同时,
。
(3) 在一定条件下,随着提取时间的延长,茶多酚的质量不断增加,在45分钟时达到最大值。超过45分钟时,茶叶中其它成分也随之提取出来,使茶汤变得苦涩,口感不佳。请综合以上信息对喜欢喝茶的人提出合理的建议:
。
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